GASTRONOMIE

Venez savourer notre région!

La Ribera de Navarra est fière d’avoir les meilleurs légumes de toute l’Europe. En tout cas, c’est ce que disent ceux qui y ont goûtée…

Quand vous viendrez nous connaître, votre palais découvrira des sensations culinaires complètement nouvelles, ainsi que des saveurs où se mêle notre tradition gastronomique avec les touches de la nouvelle cuisine.

Ribera Rural vous propose de connaître personnellement l’une des vertus de cette région : découvrez toutes les nuances de notre cuisine durant n’importe quelle saison de l’année. Les artichauts, asperges, poivrons, olives et toute sorte de mets accompagnant les légumes de saison feront que votre séjour dans la Ribera soit parfait, vous laissant un très bon goût à la bouche.

Vous en prendrez 2 fois !

Nos suggestions 

+  Savourer les “migas del pastor” (pain sec cuit) dans Las Bardenas
+ Goûter la “menestra” de légumes ou des pochas (haricot blancs) et, en saison, un bon plat d’artichauts de Tudela
+ Aller de bar en bar un samedi soir pour prendre quelques “tapas” sur la partie ancienne de Tudela

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